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Osteria Valle Bresciana

Osteria Valle Bresciana

MENU MISTO Aperitivo di benvenuto Antipasti Tagliere di salumi con Prosciutto Crudo, Salame Coppa e Pancetta Spiedino del buongustaio Polentina in forma con gorgonzola Tortino morbido di verdure Carpaccio di Manzo con Rucola e Scaglie di Grana Polpo con patate, olive di Taggia e Pachino Insalata di mare di nostra …

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Sartoria, stile e storia in un cocktail dolce amaro

Sartoria, stile e storia in un cocktail dolce amaro

Fa parte dei cocktail della linea Spritz Champagne il Sartoria, ed è servito nel cuore di Milano. Più precisamente nel Bar Martini e Martini Bistrot. I due locali nascono dalla collaborazione tra Martini e DolceGabbana, due marchi che sanno coniugare tradizione modernità made in Italy. Il Sartoria è un drink …

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Prodotti e ricette delle cucine locali «Da lecarsi i bafi»

Fabio Tomelleri Dalla «pinza», o «torta panelatte», dolce tipico medievale di Castagnaro, al «nadalin» di Bovolone, passando per la «stortina» di Cerea e «la polenta e scopeton» di Legnago. È un saporito tour gastronomico e culturale di tutti i centri della pianura scaligera, quello proposto dal Consorzio Pro loco «Basso …

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A Largo Preneste il lungo week end dello street food

A Largo Preneste il lungo week end dello street food

Il format di Typical Truck Street Food arriva al quartiere Preneste-Centocelle. Circondato da tantissime abitazioni darà vita al suo solito show culinario e di spettacolo. Un week end lungo visto il 1 maggio, una location inusuale che raccoglie i migliori 25 street chef a bordo dei loro Truck e ApeCar …

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Il primo workshop sulle spezie a Crema

Il primo workshop sulle spezie a Crema

Ha riscosso grande successo il workshop cremasco basato sulle spezie. E’ stato un pomeriggio dai sapori esotici, quello di venerdì 14 aprile, ma anche incentrato attorno ai temi della tradizione e della cultura locali. Il workshop sulle spezie Un’idea originale per un evento particolare. E’ stata questa la base del …

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