Cucina

Le castagnole sono piccole palline fritte, che a Carnevale deliziano i palati. Nell’articolo sono presenti l’origine del dolce tipico e la ricetta. Il Carnevale è festeggiato in tutti i paesi a religione cattolica, nonostante la sua origine sia pagana. Il Carnevale è una festa mobile, che si fissa in base …

C’è qualcosa di più sfizioso che una pasta al forno filante e croccante? Sì! Una pasta al forno alla siciliana, ricca di gusto, profumo e con polpette buonissime a guarnire un profumatissimo sugo di melanzane alla mediterranea. Siamo oggi a tavola in una delle regioni più traboccanti di specialità gastronomiche …

La Pasqua si festeggia a tavola che rappresenta il luogo ideale in cui si ritrovano nonni, nipoti, parenti lontani;, ricreare così momenti di condivisione e di festa.   COSENZA – Paqua con chi vuoi?! In famiglia è meglio! Quest’anno infatti, il richiamo si fa piu’ forte e la voglia di fare …

TIPOLOGIASecondi piatti di verdure Difficoltàmolto bassa Tempo di preparazione35 minuti Calorie120 per 100 g Cicoria200 gTofu75 gPane raffermo30 gLatte di soia25 mlFarina di mais precotta20 gOlio extravergine di olivaQuanto bastaSaleQuanto bastaPepeQuanto bastaAglio in polvereQuanto bastaPeperoncino in polvereQuanto bastaPangrattato75 g Stampa la ricetta I burger di cicoria sono un’alternativa vegana ai classici hamburger, …

Gli amanti dei formaggi adoreranno la ricetta della pasta zucchine e formaggi, cremosa e ricca di sapori. Pasta zucchine e formaggi – Ingredienti per 2 persone 180 gr di pasta 1 zucchina grande 80 gr di stracchino 20 gr di parmigiano grattugiato cipolla pepe sale olio extravergine Pasta zucchine e …

Fonte immagine: Pixabay Le patate americane sono una vera e propria risorsa in cucina: consigli e ricette per cucinarle preservandone tutti i valori nutritivi. Spesso note come patate americane o batatas, le patate dolci sono radici tuberose della Ipomoea batatas, una pianta della famiglia delle Convolvulaceae originaria dell’America Centrale e …

TIPOLOGIASecondi piatti di carne Difficoltàbassa Tempo di preparazione40 minuti Calorie250 per 100 g Pollo (alette)1,5 kgPomodori (passata)50 mlAcqua20 mlAceto di vino rosso30 mlSaleQuanto bastaPepeQuanto bastaPeperoncinoQuanto bastaSalsa agrodolce o Worcestershire 20 ml Stampa la ricetta Le buffalo wings al barbecue sono un secondo piatto di carne molto semplice da preparare. Il metodo di …

Ricette con le pere: video tutorial per piatti facili, veloci e originali a base di pere dal primo piatto al dolce. La pera è un frutto dolce e succoso che viene utilizzata in cucina per la preparazione di ricette dolci ma anche di gustosi piatti salati: ingrediente tradizionalmente abbinato al …

Nel cuore di Trastevere, in via Natale del Grande 52, c’è un nuovo bistrot in perfetto stile parigino. Eggs è il progetto culinario ideato da Barbara Agosti, originaria di Novi Ligure e romana d’adozione che trae la sua ispirazione da un unico ingrediente: l’uovo Raccontami come inizia l’avventura con la bottega …

STIMA TEMPO DI LETTURA: 2 min Risotto di pesce. Il risotto di pesce possiamo definirlo un classico della cucina italiana, soprattutto nei mesi estivi è un primo piatto che non può mancare. Il pesce è un alimento salutare e ricco di benefici è importante non escluderlo e cercare di realizzare …