venerdì , febbraio 22 2019
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Cucina

Agugiaro & Figna lancia una linea di farine dedicate alla GDO

Agugiaro Figna Molini, l’azienda molitoria italiana leader del mercato della macinazione del grano tenero, per la prima volta porta la sua competenza ed esperienza al servizio di tutti coloro che amano “mettere le mani in pasta”: #comeunveroprofessionista o #acasatua, per dirla con i claim/hashtag ufficiali. Direttamente sugli scaffali della grande …

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Come cucinare le melanzane

Le melanzane sono un ortaggio appartenente alla famiglia delle solanacee, protagonista di grandi piatti della cucina italiana, come la deliziosa parmigiana di melanzane. Ecco cinque ricette da non perdere! La sua buccia viola intenso e la sua polpa tenera e corposa fanno della melanzana la regina indiscussa delle solanacee, un …

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Freschissime e buone, al mercato è tempo delle cime di rapa

Vi piacciono le cime di rapa? Quando si sente parlare di questo ortaggio, di primo acchito, in molti pensano a un buon piatto tipico della cucina pugliese ma apprezzato dappertutto, ossia le orecchiette. Questa verdura, però, è indicata anche per moltissime altre ricette in cucina e, soprattutto, annovera tante virtù …

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Torta di noci: ricetta siciliana

La torta di noci è tra le ricette siciliane più seguite in questo periodo dell’anno. E’ una torta ideale da gustare per la merenda pomeridiana con una tazza di tè. La preparazione è facile e bastano pochi ingredienti, ecco quali: 400 grammi di farina, 4 uova, 180 g di zucchero, …

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LA LOCANDA DEL BORBONE E PAN DI SETA BAKERY

Sul viale principale che attraversa la frazione San Leucio di Caserta, già feudo dei Borbone e sede dei rinomati setifici impiantati da Ferdinando IV, si affaccia un locale storico: La Locanda del Borbone della famiglia Landolfi. Doppia anima, pizzeria e ristorante. Poi, a ottobre 2018, il restyling teso a valorizzare …

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Un menu delle feste secondo la tradizione molisana

Piccolo ma ricco: è il Molise, una regione che a dispetto delle proprie dimensioni sa come stupire in quanto a cucina e a ricette. La tradizione culinaria molisana trabocca infatti di piatti tipici sia di terra che di mare, dato che al Molise pare non mancare proprio nulla: dai vigneti …

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TERRE OSPITALI IN FESTA

Si è svolta all’insegna dell’entusiasmo la prima Festa delle Terre Ospitali dal 1° al 3 Febbraio, nella splendida cornice delle Mura del Valadier di Frascati.  Una kermesse organizzata dalla Rete di Impresa per la Filiera Turistica dei Castelli Romani, nata con il Bando per le reti d’impresa della Regione Lazio, …

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La nostra selezione delle migliori teglie da forno

Cucinare bene è possibile solo con la giusta attrezzatura!Dalla giusta pentola ai coltelli specifici per ogni alimento, la cucina offre una moltitudine di scelte!Anche le teglie da forno sono essenziali per cuocere, scaldare, congelare, conservare.Vetro, ceramica, porcellana o metallo, hanno tutte una caratteristica e ti accompagneranno al meglio nelle tue …

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