domenica , maggio 26 2019
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Cucina

Margutta vegetarian food & art: nel piatto il bio etico di valore

L’indirizzo Margutta vegetarian food art: nel piatto il bio etico di valore Il ristorante, aperto nel 1989, ha un passato da centro culturale vegetariano. Alla guida della cucina Mirko Moglioni Roma-  Non si sbaglia se lo si definisce il “Salotto buono dei vegetariani”.  Incastonato nel pieno centro della “Grande Bellezza” …

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Ciambella | ciambella bundt | ricetta ciambella bundt |

La ciambella è uno dei dolci più amati dagli italiani. Non lo diciamo noi ma i Maestri della Scuola del Cioccolato di Perugia che hanno deciso di celebrare la ciambella con la realizzazione di una ricetta dedicata al popolare dolce. : Smoothies, ricette gustose per l’estate Secondo quanto emerge da uno studio di Perugina, realizzato con metodologia WOA (Web Opinion Analysis) su 2000 italiani, uomini …

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Crema di melanzane, la ricetta

La ricetta della crema alle melanzane è un antipasto veloce e gustoso da preparare in occasioni di cene con gli amici o anche solo come base per un sandwich, può essere preparata in anticipo e utilizzata su bruschette, nei bignè e persino per condire una pasta dell’ultimo minuto. Leggera e …

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Pasta con melanzane, pomodoro e ricotta, la ricetta

La pasta con melanzane, pomodoro e ricotta è un tipico piatto di origine siciliana, una rivisitazione della la versione più famosa “la Norma” un piatto è semplicissimo,  pochi ingredienti genuini che combinati insieme,  richiamano immediatamente il profumo dell’estate e la cucina ricca di gusto del sud Italia. Leggenda narra che …

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Ricetta – Torta trapunta

La Torta trapunta è un dolce soffice, realizzato con una base semplicissima, aromatizzata al limone, il tutto reso più goloso dalle decorazioni al formaggio e cacao, che renderanno questo dolce non solo buonissimo, ma anche bello da vedere! Il suo aspetto infatti ricorda molto una trapunta, morbida e avvolgente! Scarica la …

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Ricetta Capunti con rucola e pomodori secchi, pronti in pochi minuti

TIPOLOGIAPasta Difficoltàmolto bassa Tempo di preparazione25 minuti Calorie430 per 100 g Pasta (capunti)320 gRucola100 gOlio extravergine di oliva6 cucchiaiNocciole40 gAglio2 spicchiParmigiano50 gSalsicce tipo napoli70 gPomodori secchi50 gCapperi3-4 SaleQuanto basta Stampa la ricetta Preparazione Capunti con rucola e pomodori secchi Mettete a bollire l’acqua per la pasta e, quando bolle, salatela …

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Ricette natalizie, biscotti al burro: ricetta veloce

I biscotti al burro sono tra le ricette natalizie più ricercate sul web. Sono facili da preparare. Ecco una ricetta semplice che vi permetterà di preparare i biscotti in poco tempo. Ecco gli ingredienti che occorrono: 225 grammi di farina 00, 150 grammi di burro, 75 grammi di zucchero a …

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Ricette con avocado: 3 piatti salutari

Con l’avocado possiamo preparare delle ottime ricette per un menù ricco di sapore e salute La bella stagione ci porta a fare più attenzione all’alimentazione, portando in tavola cibi più ricchi di acqua, leggeri e in generale anche più facili da digerire. Il motivo non è solo l’attesa e temuta …

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