venerdì , febbraio 22 2019
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Cucina

Biscotti squisiti ragusani: la ricetta siciliana

Gli squisiti sono biscotti tipici ragusani che si mangiano a colazione con il latte. Sono a forma di S ed hanno un aroma al limone. La ricetta siciliana che elenchiamo è facile da preparare. Ma vediamo quali ingredienti occorrono: 500 g di farina 00, 200 g di zucchero, 125 g …

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San Valentino, drink per brindare: le ricette

L’idea originale per festeggiare in maniera insolita San Valentino? Improvvisarsi bartender per una sera e preparare con il proprio partner un cocktail che profumi d’amore. Nel giorno più romantico dell’anno, Sanbittèr regala a tutti gli innamorati “cinque modi per dire ti amo”. Gli innamorati lo sanno, ogni “ti amo” ha …

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Come fare la lista della spesa di aprile e di Pasqua

Aprile è il mese che segna il pieno ritorno della primavera. La vegetazione si rianima completamente e le coltivazioni di frutta e verdura estive entrano nel vivo. Gli ortaggi in calendario ruotano, offrendo sapori più freschi e gustosi, adatti per i piatti della bella stagione. Se hai il pollice verde, scoprirai …

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Come fare la lista della spesa di aprile

Aprile è il mese che segna il pieno ritorno della primavera. La vegetazione si rianima completamente e le coltivazioni di frutta e verdura estive entrano nel vivo. Gli ortaggi in calendario ruotano, offrendo sapori più freschi e gustosi, adatti per i piatti della bella stagione. Se hai il pollice verde, scoprirai …

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Le 10 migliori arancine di Palermo

UPDATE: la classifica è aggiornata a febbraio 2019 Per i palermitani l’arancina è fimmina e non esistono compromessi. Se vi trovate a Palermo, ricordate sempre di declinare al femminile questo simbolo della Sicilia nel mondo. A Catania e dintorni, l’arancina a palermo è indiscutibilmente femmina; a catania si chiama arancino …

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Cucinare con saggezza

Cosa significa cucinare con saggezza? È forse questo l’interrogativo dal quale siamo partiti per il menu di febbraio. E Maria Teresa Di Marco, tra le firme italiane che più amiamo, ci ha costretto con dolcezza a ragionare su chi siamo (e da dove veniamo) quando entriamo in cucina. Abbiamo nel …

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