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Cucina

Dieci aspiranti cuochi aprono lo Chef Shady Food Lab

Arezzo, 16 giugno 2016 – Lo Chef Shady Food Lab ha avviato la propria attività di formazione e di sperimentazione gastronomica. I primi dieci dieci aspiranti cuochi hanno partecipato al corso che ha inaugurato l’esperienza della scuola di cucina ideata ad Arezzo dallo chef Shady Hasbun, con l’obiettivo di diffondere …

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Nuova App firmata Pomì

Email a:    mercoledì 15 giugno 2016 Presentata in occasione di Cibus 2016, è ora online la nuova App firmata Pomì, scaricabile gratuitamente su App Store e Google Play. Quattro sezioni principali – Prodotti, Ricette, Tracciabilità, Lista della Spesa – per due versioni in lingua italiana e inglese, fanno della App …

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Arriva la sagra dello struzzo

Foto varie Avete mai assaggiato lo struzzo? Il prossimo weekend c’è un’occasione imperdibile nel Mantovano: da Governolo al piccolo borgo di Correggio Micheli, la “Sagra dello struzzo” cambia location ma mantiene intatti tutti gli ingredienti che l’hanno trasformata in uno degli appuntamenti più attesi della Provincia di Mantova. Se del …

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Fra i migliori ristoranti brilla il nuovo Piemonte

Il primo posto di Massimo Bottura nella classifica dei 50 migliori ristoranti del pianeta, prima volta per un ristorante del nostro Paese, può cambiare la storia della cucina italiana. Pensate solo all’effetto che i successi di Redzepi, lo chef del Noma di Copenhagen a lungo al numero uno, hanno avuto …

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I “morsi d’autore” di 40 food blogger

Parte la sfida tra Food blogger per realizzare con i salami 100% carne italiana di CLAI, la Cooperativa lavoratori agricoli imolesi, piatti sfiziosi e originali. Partiranno in 40 (selezionati con CLAI tra i 230 blogger del network iFood) e arriveranno in 10 per il gran finale del contest “Morsi D’Autore” …

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Fragole: ricette (non solo) dolci per gustarle

    Chi è Gianluca Mech? Cos’è la dieta Tisanoreica e come funziona? Abbiamo intervistato l’ex concorrente dell’Isola dei Famosi 2016 insieme alla nostra esperta, Ambra Ciliberto, per avere il loro parere su diete, perdita di peso e salute. Non perdetevi la nostra videointervista.

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