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lunedì , gennaio 21 2019
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Arista di maiale arrosto

L’arista di maiale arrosto è la protagonista dei classici pranzi della domenica. Quella che vi proponiamo è la classica e intramontabile ricetta, perfetta da abbinare a delle gustose patate arrosto o al forno. Il termine “arista” sembra derivare dall’esclamazione di un cardinale greco che, dopo averla assaggiata a Firenze, avrebbe …

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Cucina della nonna batte quella gourmet per 8 italiani su 10

– ROMA – Niente cucina gourmet, etnica o veg, otto italiani su dieci rivogliono i piatti della nonna, con lasagne e pollo arrosto meglio se di domenica a pranzo. È quanto emerge da un’indagine Doxa/Unaitalia, associazione dei principali produttori di carni avicole, realizzata in occasione della festa dei nonni il …

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