mercoledì , giugno 19 2019
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I benefici del finocchio, dalle proprietà agli usi in cucina

Il finocchio (nome scientifico Foeniculum vulgare) è una pianta erbacea che appartiene alla famiglia delle Ombrellifere, è stato utilizzato fin dai tempi più antichi per le sue proprietà aromatiche e digestive. La pianta ha un sapore che richiama in qualche modo quello dell’anice. Oltre alla pianta dolce, appartenente alla varietà …

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Finocchio: proprieta, benefici e ricette

Il finocchio, dal sapore fresco e deciso viene consigliato per depurare l’organismo dalle tossine in eccesso, per eliminare l’aria nell’intestino o nello stomaco, per fare il pieno di vitamine nella brutta stagione e nelle donne per regolare il livello degli ormoni. Il nome scientificodel finocchio è Foeniculum vulgare. SI tratta …

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Benefici e proprietà del finocchio, con un paio di ricette per la cucina

Un gusto inconfondibile e tante proprietà benefiche: stiamo parlando del finocchio. Una pianta che spesso viene utilizzata sulla tavola degli italiani: in Romagna si usa degustarlo insieme ad altre verdure nel pinzimonio, ma conosciamo davvero le sue caratteristiche? Il finocchio (nome scientifico Foeniculum vulgare) è una pianta erbacea appartenente alla famiglia …

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Melanzane: proprietà, benefici, controindicazioni e come mangiarle

Le melanzane sono un ortaggio amatissimo, perfetto per golose ricette ma anche ottimo alleato della salute: proprietà, calorie e controindicazioni. La melanzana nasce dalla famiglia delle Solanacee ed è un ortaggio tipico della stagione estiva, protagonista di tantissime ricette della cucina tradizionale e ricchissima di proprietà benefiche e sostanze nutrienti …

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Uva: proprietà, benefici, controindicazioni e come mangiarla

L’uva è un frutto dolce, saporito e ricco di proprietà benefiche per l’organismo: scopriamo le sue virtà, gli effetti collaterali e come mangiarla. Apprezzatissima fin dall’antichità e in particolare da Greci e Romani, l’uva è un frutto dolce e rinfrescante che dovrebbe comparire più spesso sulle nostre tavole perchè ricca …

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