mercoledì , maggio 22 2019
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Ricetta Penne con friggitelli e pomodorini: primo piatto vegetariano

TIPOLOGIAPasta Difficoltàmolto bassa Tempo di preparazione35 minuti Calorie370 per 100 g Pasta (penne)300 gPeperoni friggitelli250 gPomodori ciliegini250 gAglio2 spicchiSemi di zucca40 gOlio extravergine di olivaQuanto bastaPeperoncino in polvereQuanto bastaSaleQuanto bastaSale grossoQuanto basta Stampa la ricetta Le penne con friggitelli e pomodorini sono un primo piatto semplice e veloce da preparare, ideale per …

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Ricetta Bugnes: frittelle dolci

Difficoltàmedia Tempo di preparazione30 minuti Tempo di riposo90 minuti Calorie382 per 100 g Farina200 gFarina manitoba200 gUova3 Lievito di birra fresco10 gLatte intero250 mlBurro70 gArance scorza 1 SaleQuanto bastaVanillina1 bustinaZucchero semolato135 gOlio di semiQuanto basta Stampa la ricetta Le bugnes sono delle frittelle dolci tipiche della tradizione francese legata al …

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Cotoletta alla milanese, ricetta tradizionale meneghina

La cotoletta alla milanese, alcune volte chiamata “costoletta” ma non a Milano, è uno dei piatti tradizionali della cucina della Lombardia ormai diffusa in tutta Italia e anche all’estero. Una preparazione decisamente semplice e con pochissimi ingredienti, è quindi fondamentale avere materie prime di qualità. Anche in questo caso, essendo …

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Ricetta Penne al pesto di olive: primo piatto vegetariano

TIPOLOGIAPasta Difficoltàmolto bassa Tempo di preparazione30 minuti Calorie380 per 100 g Pasta (penne)320 gCipolle di Tropea1 Aglio2 spicchiOlive taggiasche denocciolate3 cucchiaiMandorle50 gPomodori piccoli10 Basilico12 foglieSaleQuanto bastaSale grossoQuanto bastaPepeQuanto bastaOlio extravergine di olivaQuanto basta Stampa la ricetta Le penne al pesto di olive sono un primo piatto semplice e veloce da …

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Ricetta Involtini di tacchino al sugo: appetitoso secondo piatto

TIPOLOGIASecondi piatti di carne Difficoltàmolto bassa Tempo di preparazione40 minuti Calorie130 per 100 g Tacchino (fesa a fette)500 gProsciutto crudo80 gFormaggio brie100 gSalsa di pomodoro350 gOlio extravergine di oliva30 mlAglio1 spicchioSalviaQuanto bastaSaleQuanto basta Stampa la ricetta Gli involtini di tacchino al sugo sono un appetitoso secondo piatto adatto a tutta …

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Ricetta Polpette fritte al sugo: la video ricetta

TIPOLOGIADifficoltàPreparazioneCalorie Secondi piatti di carnemolto bassa30 minuti330 per 100 g Macinato di manzo200 gMacinato di maiale200 gPangrattato80 gLatteQuanto bastaPecorinoQuanto bastaPrezzemoloQuanto bastaUova2 Olio extravergine di olivaQuanto bastaAglioQuanto bastaSale e pepeQuanto basta Stampa la ricetta Preparazione Polpette fritte al sugo Mettete in una ciotola il macinato di maiale e quello di manzo. …

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Ricetta Millefoglie vegano: dessert goloso, sano ed energetico

Un concentrato di energia, un dolce ghiotto ma ipocalorico, una versione vegana per accontentare tutti. La nostra ricetta del “Napoleon”, sarà ideale a colazione o per uno spuntino.Millefoglie vegano: dessert goloso, sano ed energetico (Foto Paola Alemanno).  Il millefoglie è un dolce tipico della cucina francese formato tradizionalmente da tre …

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Ricetta Agnello al tartufo: secondo per Pasqua

TIPOLOGIASecondi piatti di carne Difficoltàmolto bassa Tempo di preparazione1h 40′ Calorie250 per 100 g Agnello1 kgAglio2 spicchiTartufo nero100 gVino bianco1/2 bicchiereRosmarino2 ramettiNoce moscataQuanto bastaOlio extravergine di olivaQuanto bastaSale e pepeQuanto basta Stampa la ricetta L’agnello al tartufo è un secondo piatto molto saporito e molto diffuso nella cucina umbra. È …

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